Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player


Thursday, 27 Июнь
02 Aпрель 2019 | 18:50 Сельское хозяйство

კენკრის მწარმოებლებს შესაძლოა წლევანდელი მოსავლის შენახვის პრობლემა გაუჩნდეთ

კენკრის მწარმოებლებს შესაძლოა წლევანდელი მოსავლის შენახვის პრობლემა გაუჩნდეთ

 

კენკრის მწარმოებლებისთვის მოსავლის დროულად რეალიზაცია პირველი რიგის ამოცანაა. იმის გამო, რომ კენკრა მალფუჭებადი პროდუქტია, მისი რეალიზაცია მოკრეფის შემდეგ მალევე უნდა მოხდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის ფასს კარგავს და ფერმერიც ზარალს განიცდის. ამიტომ დანაკარგებისგან თავის დაზღვევის მიზნით, ქართველმა მწარმოებლებმა კენკრის გაყინვაზე დაიწყეს ფიქრი.

საქართველოში კენკრა უმეტესად მცირე მეურნეობებში მოჰყავთ. კენკრის ბაღების დიდი ნაწილი 1 ჰექტრამდე ფართობზეა განლაგებული. ამ კატეგორიის მწარმოებლებისთვის მოსავლის საკუთარი ხარჯებით ტრანსპორტირება და სავაჭრო ქსელში შეტანა, დიდ ხარჯებს უკავშირდება, ამიტომ მათ ურჩევნიათ შემსყიდველს საკუთარ ბაღში დაელოდონ და კენკრა ადგილზე გაყიდონ. თუმცა, თუ შემსყიდველი ბაღში მისვლას დააგვიანებს, მოკრეფილი კენკრა გაფუჭდება და ფერმერი შემოსავლის დიდ ნაწილს დაკარგავს.

წინა წლების გამოცდილებამ მწარმოებლებს აჩვენა, რომ აუცილებელია მოკრეფილი ხილი ცივად, სპეციალურ მაცივრებში შეინახონ და მყიდველს მშვიდად დაელოდონ. თუმცა, მაცივრის შეძენის საშუალება მათ უმრავლესობას არ აქვს. ზოგიერთმა მათგანმა უკვე დაიწყო ფიქრი გაერთიანებაზე, რათა მაცივარი საერთო ფინანსებით შეიძინონ, მოსავალი შეინახონ და მაშინ გაყიდონ, როცა ბაზარზე რეალიზაციისთვის ხელსაყრელი პერიოდი იქნება.

უცხოეთში უკვე დიდი ხანია მწარმოებლები კენკრის შესანახად ე.წ. გაგრილების ოთახებს იყენებენ, სადაც ხილს მოკრეფისთანავე ათავსებენ. ამ ტიპის სისტემებს უმეტესად შედარებით მცირე ზომის საოჯახო მეურნეობები იყენებენ, ვინც მოსავლის ტრანსპორტირებას და სავაჭრო ქსელში შეტანას თავად არ ან ვერ ახდენენ და ამჯობინებენ, შემსყიდველს ადგილზე დაელოდონ.  


რა არის გაგრილების ოთახი?

როგორც სახელიც მიუთითებს, ეს არის ოთახში, რომელიც იზოლირებულია და აღჭურვილია სამაცივრო დანადგარებით. კენკრა რომ ძლიერად გაცივდეს ან გაიყინოს, ამისთვის უფრო დიდი მაცივარია საჭირო. გაგრილების ოთახს კი ხილის მცირე დროით შესანახად იყენებდნენ, რომ მოკრეფილი მოსავალი, რომელიც თბილია, გაცივდეს და შემდეგ ასევე ცივად შენარჩუნდეს. გაგრილების ოთახი ისე უნდა იყოს მოწყობილი, რომ ჰაერის ნაკადი იოლად მოძრაობდეს კონტეინერებს შორის და თითოეული ნაყოფი გააცივოს. ასეთი ოთახი ნელი გაგრილების მეთოდად ითვლება და საკმაოდ ეფექტურია. არსებობს უფრო ინტენსიური გაგრილების სისტემებიც, სადაც ჰაერის უფრო მძლავრი ნაკადები მოძრაობს და გაგრილების პროცესი დაჩქარებულია. სისტემის გაგრილების მაჩვენებელი და ეფექტურობა დამოკიდებულია რამდენიმე ფაქტორზე: 1) ტემპერატურის სხვაობა ხილსა და ცივი ჰაერს შორის; 2) ჰაერის ნაკადის სიჩქარე; 3) ხილთან ცივი ჰაერის მიღწევადობაზე. გაგრილების არაეფექტური სისტემა გაზრდის საოპერაციო ხარჯს და ამცირებს ხილის ხარისხს, ამიტომ ის სწორად უნდა მუშაობდეს.

კახეთში რამდენიმე ფერმერმა გაგრილების ოთახის მოწყობაზე მუშაობა უკვე დაიწყო


„გაგრილების ოთახი სიახლეა ჩვენთვის. ჯერ არ ვიცით, რა სისტემით უნდა მოეწყოს ოთახი, კენკრის შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურა რა არის, ტენიანობა რა დონეზე უნდა შენარჩუნდეს. თუ ცივ ოთახში მზეზე გაცხელებულ მაყვალს შევიტან, წყლის წვეთები გაუჩნდება, რაც მაყვლის პირველი მტერია. ამისთვის ტექნოლოგი მჭირდება, რომელიც ქვეყანაში არ გვყავს. ვინმეს რომ დავუჯერო, შეიძლება შეცდომით გავაკეთო და დავიღუპო. თუმცა, ის ზუსტად ვიცი, რომ გაგრილების სისტემა აუცილებლად გვჭირდება, სადაც კენკრას ერთი კვირა- ან 10 დღე გავაჩერებ. დისტრიბუტორმა მოსვლა რომ დააგვიანოს ან სანამ ექსპორტზე გავიტან, მოკრეფილი მოსავალი რომ არ გაფუჭდეს. ეს სჭირდება ყველას, ვისაც მოზრდილი ნაკვეთი აქვს. ჩვენ ნაკვეთში ელექტროენერგია არ არის, ამიტომ გადავწყვიტეთ მაგისტრალთან ახლოს ვიყიდოთ მიწის ნაკვეთი, სადაც გაგრილების ოთახს მოვაწყობთ. ვფიქრობთ, რამდენიმე მეწარმემ ერთობლივად გავაკეთოთ”, -ამბობს ფერმერი ელისო ღვინიაშვილი, რომელსაც მაყვალი გურჯაანში მოჰყავს.

„სამაცივრე, სადაც მოკრეფილ კენკრას მივიტანთ და შევინახავთ, კახეთში არ არის. ათას კილოგრამ მაყვალს რომ მოვკრეფ, შეიძლება იმავე დღეს ვერ გავყიდო. საღამოს მაყვალი უკვე წვენის დენას იწყებს. მარწყვის და მაყვლის ნებისმიერ მწარმოებელს აქვს ეს პრობლემა. შარშან დისტრიბუტორები საკუთარი კონტეინერებით მოდიოდნენ, ვიცოდით, როდის უნდა ჩამოსულიყვნენ და მოკრეფილ ხილს ვახვედრებდით. წელს მეტი მოსავალი გვექნება. ვფართოვდებით, ახალ ნერგებს ვაშენებთ და მოსავალი მატულობს, ამიტომ შეიძლება რეალიზაცია სწრაფად არ მოხდეს. მოსავალი რომ არ გაფუჭდეს, მაცივარში უნდა შევინახოთ. რაღაც უნდა მოვიფიქროთ, გავერთიანდეთ და შევიძინოთ გაგრილების სისტემა, რომლითაც რამდენიმე ფერმერი ვისარგებლებთ. გავიგეთ, რომ მაცივარი და გაგრილების სისტემა სხვადასხვა რამ არის, მაგრამ ორივეს ყიდვას ჩვენ ვერ შევძლებთ. ყველაზე მეტად მაცივარი -მანქანა მინდა. ს მოძრავია, დატვირთავ და პროდუქტს ადგილზე მიიტან. თუ იმ დღესვე ვერ წაიღებ, მეორე დღეს შეავსებ. როგორც ვიცი, ასეთი მაცივრის ფასი 50 ათასი დოლარის ფარგლებშია. არის მეორადი მანქანებიც, რომელიც შეიძლება შევიძინოთ. ამ საკითხზე ჯერ შეთანხმებულები არ ვართ, მაგრამ აუცილებელად რომ გვჭირდება, ეს ცხადია”, -ამბობს ფერმერი ნანა ქანდაურაშვილი.  

საკუთარი მაცივარი უკვე აქვს კოოპერატივ „გეა”-ს, რომელიც ჟოლო გორში აწარმოებს. დანადგარი სტანდარტული საყინულე მაცივრის პრინციპით მუშაობს. კოოპერატივის წევრები მოსავლის უმეტეს ნაწილს ბაღებიდან ყიდიან, მორჩენილი კენკრა კი შეუძლიათ მაცივარში შეინახონ. თუმცა, მაცივარი წლის განმავლობაში მცირე დროით არის დატვირთული და უმეტესად ცარიელია. როგორც გორელი ფერმერები ამბობენ, ხილის ხანგრძლივად შენახვა მათთვის მომგებიანი არ არის.

„მაცივარში ჟოლოს -12-15 გრადუსზე ვყინავთ. ამ ტემპერატურაზე მისი შენახვა 8-9 თვე შეიძლება, მაგრამ ჟოლო ისეთი დეფიციტია ჩვენ ბაზარზე, რომ ამდენი ხნით არავინ აჩერებს. მოსავალს მაცივარში საშუალოდ ერთი კვირა ვინახავთ. ნაადრევი ჯიშის ჟოლო ჩვენთან ივნისში იკრიფება, მაგრამ მაგ დროს ფასი არ აქვს. ამიტომ სჯობს 2-3 თვე გააჩერო და მერე გაყიდო, როცა ფასი მაღლა აიწევს, მაგრამ ამ დროს სხვა პრობლემა ჩნდება. როცა კენკრა ძვირდება, მისი ფასი მაღაზიებს აღარ აწყობთ. გვინდა ჟოლო სავაჭრო ქსელში შევიტანოთ, სადაც უფრო კარგი ფასი აქვს, მაგრამ ვერ ვახერხებთ. „კარფურში” რომ შევიტანო, 10 ათასი ლარი წინასწარ უნდა გადავუხადო, „ორი ნაბიჯი” შარშან 5 ათას ლარს ითხოვდა, დახლზე ადგილი რომ დაეთმო. ასეთ თანხებს ჩვენ ვერ გადავიხდით და გვირჩევნია მოსავალი ბაღიდან იაფად გავყიდოთ. „კარფურში” იყიდებოდა გაყინული პოლონური კენკრა. იმას ჩემი ჟოლო სჯობია, მაგრამ ვერ შევიტან.

იტალიელები იყვნენ ჩამოსულები, რომლებსაც ჟოლოს ექსპორტზე გატანა უნდოდათ, მაგრამ მინიმუმ 50 ტონის მარაგს ითხოვდნენ. თანაც ეს 50 ტონა უნდა იყოს ზომით, ხარისხით ერთნაირი. ჩვენ კოოპერატივში 6 წევრია. სხვებიც შემოვიკრიბეთ და გაერთიანება შევქმენით, სადაც 35 ფერმერია ჩართული, მაგრამ ამ მოცულობას მაინც ვერ შევაგროვებთ. ჩემ პროდუქტზე გარანტიას ვიძლევი, რომ შეწამლული არ არის, მაგრამ სხვის მოსავალზე თავს ვერ დავდებ. ამ რაოდენობას ჩვენ ვერ შევაგროვებთ. ბევრი ხალხია საჭირო, ვინც საექსპორტო პროდუქციის მოყვანაზე იმუშავებს. ამჟამად ჩვენ მაცივარში 500-600 კილო კენკრის შენახვა შეიძლება, მაგრამ სრული დატვირთვით ვერ ვამუშავებთ, რადგან არასეზონზე რეალიზაციის პრობლემა გვაქვს”,- ამბობს კოოპერატივი „გეას” წევრი ნიკოლოზ ტატიშვილი.


მაყვლის გაგრილება

მაყვალი მგრძნობიარეა კლიმატური ცვლილებების მიმართ. სხვა სახეობის კენკრასთან შედარებით, შენახვის მოკლე ვადა აქვს, ამიტომ აუცილებელია მოკრეფილი ნაყოფის სწრაფად გაგრილება, რომ ნაყოფმა ცოცხალი სახე შეინარჩუნოს და მოსავლის დიდი ნაწილი არ დაიკარგოს. როგორც სხვა ხილი, მაყვალიც შთანთქავს ჟანგბადს და გამოყოფს ნახშირორჟანგს, ამიტომ ისეთ კონტეინერებში უნდა მოთავსდეს, სადაც ნაყოფი კარგად ნიავდება. სხვაგვარად გამოყოფილი ნახშირორჟანგი ნაყოფს გააფუჭებს. მოკრეფილი კენკრა არც ძალიან ცივ და არც ცხელ გარემოში არ უნდა მოხვდეს, რომ არ დალპეს. ის დროებით გაგრილების ოთახში უნდა მოთავსდეს, სანამ მაცივრებში გადაიტანენ. საოჯახო პირობებში მოკრეფილ მაყვალს ცოტა ხნით ძმრით გაზავებულ წყალში აჩერებენ, რაც სპორებს კლავს, შემდეგ კი წყლით რეცხავენ. ამან მოკრეფილ კენკრას ცოტა ხნით შეიძლება გაუხანგრძლივოს სიცოცხლე. თუ მოსავალი დიდია, ამ დროს უფრო გამართლებულია ინტენსიური გაგრილების მეთოდის გამოყენება, სადაც ცივი ჰაერის ცირკულაციის დონე მაღალია.


მარწყვის გაგრილება

ტემპერატურის მართვა არის ერთ ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორი მარწყვის შენახვისას. ნაყოფის დროულად გაგრილება და სწორად შენახვა ამცირებს დანაკარგს და მას ცოცხლად ინარჩუნებს. მოკრეფილი მარწყვისგან სწრაფად უნდა გამოთავისუფლდეს სითბო და 0°C -მდე უნდა გაგრილდეს. ასეთ პირობებში მაქსიმალურად მოხდება პროდუქციის შენარჩუნება და შენახვისა და ტრანსპორტირების დროს დანაკარგი ნაკლები იქნება. როგორც სპეციალისტები ამბობენ, თუ მარწყვის ტემპერატურა 0-დან 10 C -მდე მოიმატებს, მისი დაზიანების დონე მინიმუმ 2-ჯერ გაიზრდება. მუქი ფერის გამო, მარწყვი მზეზე გამოყოფს სითბოს და სწრაფად იწყებს გაფუჭებას. ამიტომ აუცილებელია მარწყვის მოსავლის 2, 4, 6 ან 8 საათიანი გაგრილება.


ჟოლოს გაგრილება

იმის გამო, რომ ჟოლოც მოკრეფის შემდეგ სწრაფად იწყებს გაფუჭებას, მნიშვნელოვანია, რომ გაყინვამდე მისი გაგრილება მოხდეს. ამისთვის აუცილებელია ტემპერატურისა და ტენიანობის სწორად დარეგულირება. ძალიან ცივმა ჰაერმა გაგრილების ოთახში შეიძლება ხილი დააზიანოს. ჟოლოსთვის ოპტიმალური ტემპერატურაა 0°C. ის საჭიროებს მაღალ ტენიანობას, ამიტომ ოთახში მისი დონე 90-95% უნდა იყოს. როგორც წესი, ჟოლოს გაგრილების ოთახში ორ-სამ დღეს აჩერებენ.


მოცვის გაგრილება

მოცვიც მოკრეფისთანავე უნდა გაგრილდეს. ოპტიმალური ტემპერატურა, რაც გაგრილების ოთახში უნდა იყოს, + 1°C -ია, თუმცა, უცხოეთის პრაქტიკა აჩვენებს, რომ +3-4°C შეიძლება საკმარისი იყოს. საჭიროა გაგრილების ოთახში ტემპერატურის და ტენიანობის მუდმივი კონტროლი. გაგრილების ოთახში მოცვის მოთავსება რეკომენდირებულია მოკლე პერიოდით, როცა მოსავალი გადაზიდვის მოლოდინშია.  


ავტორი: ნონა ქვლივიძე

სტატია მომზადებულია ლიეტუვას საგარეო საქმეთა სამინისტროს და „თანამშრომლობის განვითარების და დემოკრატიის ხელშეწყობის ფონდის" ფინანსური მხარდაჭერით. 





Прочитано
2500
Отправить письмо

Связанные истории не найдены


Блог

„კაპიტალი განსაზღვრავს წარმოებით ურთიერთობებს,“ – კარლ მარქსის ამ ზეცნობილი ფრაზით გილოცავთ კაპიტალიზმის კრიტიკოსებს თქვენი კერპის 200 წლის იუბილეს, და მსურს განვავრცო, რომ იდეოლოგიური განსხვავების მიუხედავად, არა თუ ვეთანხმები, მეტიც, მიმაჩნია, რომ სწორედ კაპიტალი უდევს საფუძვლად არა მხოლოდ წარმოებით, არამედ ნებისმიერი სახის ურთიერთობას სოციუმში, რომელიც პროგრესსა და განვითარებაზეა ორიენტირებული.

2019 წლამდე გადადოს საპენსიო რეფორმის დაწყება და მოამზადოს წინაპირობები კონსერვატიული (და არა სოციალურ-ლიბერალური) მოდელის შემოღებისთვის, იმ დათქმით, რომ დაგროვებითი და საბაზისო პენსიების სქემები ყოველთვის ერთმანეთის პარალელურად იარსებებს

ახალქალაქს მორიგი დაგეგმილი ტრენინგის ფარგლებში ვესტუმრეთ. ამ ნაყოფიერ მიწაზე მშრომელი ფერმერები ცხოვრობენ. სწორედ აქ მოდის ქართულ ბაზარზე არსებული კარტოფილის, ბოსტნეულისა და მარცვლეულის დიდი ნაწილი. ბოლო პერიოდში ჩვენ მიერ ჩატარებული ტრენინგებიდან ეს შეხვედრა ყველაზე ინტერაქციული აღმოჩნდა. გამაკვირვა მათმა ცხოველმა ინტერესმა სიახლისადმი. ისინი მაქსიმალურად ცდილობდნენ მათთვის საინტერესო საკითხზე მიეღოთ რაც შეიძლება მეტი ინფორმაცია.

გასულ კვირას მაკედონიაში ნაციონალისტურად განწყობილ ადამიანთა ჯგუფი შეიჭრა პარლამენტში. 200-კაციანი ბრბო, რომელთა შორისნიღბიანი მამაკაცები იყვნენ, სასტიკად გაუსწორდაწამყვანი მაკედონიური ოპოზიციურიპარტიის და ეთნიკური ალბანელების პარტიის ლიდერებს, მათ შორის ქალბატონს. ეს ორი პარტია აპირებდა ახალი უმრავლების შექმნას მაკედონიის პარლამენტში, რომლის სპიკერად ეთნიკურად ალბანელი პოლიტიკოსი აირჩიეს. პარლამენტში შეჭრილები, რომლებიც ქვეყნის ყოფილი პრემიერ-მინისტრისმომხრეები იყვნენ, ამ ფაქტის ასეთი სისხლიანი გზით ჩაშლას ცდილობდნენ.

დღეს ქართულმეტყველებაში, ალბათ, 7000 სიტყვაზე მეტი არ გამოიყენება, ბარბარიზმებმა კი, რასაც წლებია ვაგროვებ, 1600-ს გადააჭარბა.

კონფლიქტის დაწყებიდან მეექვსე წელს ამერიკის შეერთებულმა შტატებმა ჩაურევლობის პოლიტიკა დაარღვია და ასადის რეჟიმის წინააღმდეგ იერიში პირველად 7 აპრილს, გამთენიისას მიიტანა.

ესტონური წარმატებული პოტიკის მაგალითების მოძიება შესაძლებელია თითქმის ნებისმიერ სფეროში, დაწყებული სახელმწიფო მმართველობიდან, დამთავრებული განათლების პოლიტიკით.

უცხო ქვეყნების კანონებისა თუ რეფორმების კოპირება განვითარების ერთი-ერთი პოპულარული და საქართველოშიც ხშირად გამოყენებადი რეცეპტია. ლოგიკა მარტივია - „საჭირო არ არის ველოსიპედის ახლიდან გამოგონება“. თუმცა, ეს მიდგომა ხშირად არ ამართლებს.

ევროკავშირთან სავაჭრო სივრცის გაფართოების შედეგად ყველა მოსალოდნელი დადებით ეფექტი მიიღწევა გრძელვადიან პერიოდში (5-10 წელიწადი), ხოლო ხარჯების გაღება გვიწევს დღეს, რათა შესაბამისობაში მოვიდეთ ევროკავშირის კანონმდებლობასთანდა საბაზრო მოთხოვნებთან. ისედაც დაძაბულ სოციალურ და პოლიტიკურ ფონზე ამან შესაძლოა საფრთხე შეუქმნას რეფორმების წარმატებით განხორციელებას. შესაბამისად, დაახლოების პროცესი უნდა იყოს თანმიმდევრული და პრიორიტეტები გათვლილი ისე, რომ ბიზნესს ჰქონდეს ზრდის სტიმული; ასევე, მნიშვნელოვანია ექსპორტზე ორიენტირებული დარგების კონკურენტუნარიანობის ამაღლება წახალისდეს. მეორე მხრივ, საქართველოში ევროკავშირის სტანდარტების დანერგვა მეწარმეობასა და ზოგადად ქვეყნის საინვესტიციო სივრცეში პირდაპირი უცხოური ინვესტიციების მოზიდვას და ევროპულ ბაზარზე წვდომას ხელს შეუწყობს. DCFTA-ს სარგებლის სრულად ასათვისებლად, ასევე, აუცილებელია სამუშაო ძალის ბაზრის ცვლილება, რომელიც ამჟამად თავმოყრილია ძირითადად დაბალმწარმოებლურ დარგებში.

მე ძალიან კარგად არ ვიცნობ მაგამედ სარიევს. მაქსიმუმ ორჯერ შევხვედრივარ, პირველად მარნეულში და მეორედ ერთი კვირის წინ გარდაბნის მუნიციპალიტეტში ამჯერადაც ევროკავშირთან სავაჭრო ხელშეკრულების (DCFTA) შესაძლებლობების შესახებ ტრეინინგზე. მაგამედი არც ოლიმპიური ჩემპიონია და მისი ფოტოები არც საჯარო თავშეყრის ადგილებშია გამოფენილი, თუმცა ის რომ საუკეთესო მოქალაქეა, ამ ფაქტს წყალი არ გაუვა!

განვითარების ერთი-ერთი პოპულარული რეცეპტი, რომელსაც საქართველოშიც ხშირად მივმართავთ, უცხო ქვეყნების კანონებისა თუ რეფორმების კოპირებას გულისხმობს. ლოგიკა მარტივია - „საჭირო არ არის ველოსიპედის ახლიდან გამოგონება“. სამწუხაროდ, ეს მიდგომა რიგ შემთხვევაში არ ამართლებს. ვაშლი და ფორთოხალი ორივე მრგვალია და ორივე ხილია, მაგრამ აღნიშნული საერთო მახასიათებლები არ იძლევა საფუძველს გავაკეთოთ დაშვება, რომ მათი ხეები ერთი და იმავე გარემო-პირობებში და ერთნაირი მოვლის მეთოდებით ხარობს.

კეთილდღეობის ეკონომიკის ერთ-ერთი პრინციპია, რომ ზოგიერთ გადასახადს შესაძლოა უკუგავლენა ჰქონდეს ინდივიდების მოტივაციაზე- შექმნან დოვლათი. თუმცა, თუ გადასახადებიდან მიღებული თანხა საკმარისი არ არის ხარისხიანი ინფრასტრუქტურისა და საჯარო სერვისების დასაფინანსებლად, ამანაც შეიძლება დააზარალოს ეკონომიკა.

ინსტიტუტების განვითარებას არა მარტო პროფესიონალების, პოლიტიკური და ეკონომიკური ელიტების სწორად მიმართული შრომა და გადაწყვეტილებები, არამედ მოსახლეობის დამოკიდებულებებისა და ფასეულობების შეცვლაც სჭირდება.

ფერმერებთან ჩვენი შეხვედრის დროს სულიად მოულოდნელად აღმოვაჩინეთ მსმენელებს შორის ორი “თინეიჯერი” ბიჭი; მომავალი ფერმერები მამასთან ერთად გამალებით იწერდნენ პრეზენტაციის დროს მიწოდებულ ყველა ინფორმაციას თაფლის წარმოების არსებული შესაძლებლობების, პრობლემებისა და გამოწვევების შესახებ.

მას შემდეგ, რაც საქართველომ დამოუკიდებლობა მოიპოვა, მთავრობები, პოლიტიკური პარტიები, ექსპერტები, თუ იდეოლოგები გვპირდებიან საქართველოს ეკონომიკურ გაბრწყინებას, რეცეპტად კი ბორჯომის გაყიდვიდან დაწყებული დაბალი გადასახადებით დამთავრებული არაერთ იდეას თუ თეორიას ასახელებენ. ასე გრძელდება 25 წელია და, მართალია, 90-იანი წლების სიდუჭირიდან მოსახლეობის დიდი ნაწილი გამოვიდა, გაბრწყინებამდე ჯერ კიდევ ბევრი გვიკლია.

გუგენჰაიმში აგნეს მარტინმა, MoMA-ს თანამედროვე ხელოვნების ფილიალმა (PS1) ნიუ-იორკში, ჩიკაგოს ხელოვნების ინსტიტუტმა და ჩიკაგოს თანამედროვე ხელოვნების მუზეუმმა კიდევ ერთხელ დამარწმუნა, რომ არ არსებობს გამოხატვის უღირსი საგნები, აღქმები, მოვლენები თუ ამ მოვლენების ინტერპრეტაციები.

სამი წლის წინ ამერიკელმა ჟურნალისტმა ენ ბერნარდმა National Geographic-ისთვის მომზადებულ რეპორტაჟში შემდეგი სიტყვები დაწერა: „თუ დაეცემა დამასკო, დაეცემა სირიაც.“ ომის დაწყებიდან, თითქმის, ექვსი წლის თავზე პრეზიდენტ ბაშარ ალ-ასადის ციტადელად ქცეული სირიის დედაქალაქი გადარჩა, ხოლო ალეპომ, სიდიდით მეორე უძველესმა ქალაქმა და ომამდელი სირიის ბიზნესცენტრმა, დაცემა 2012 წლიდან (სამოქალაქო ომის დაწყებიდან ერთ წელიწადში) დაიწყო, თუმცა, მაინც ბევრს გაუძლო გარდა რუსეთის ავიაიერიშისა.

ციდან ალბათ ყველაზე კარგად ჩანს გერმანული რაციონალიზმი, მიწის და განახლებადი ენერგიიის ათვისება (გუშინ მხოლოდ მიუნხენიდან ფრანკფურტამდე მგზავრობისას 500-ზე მეტი ქარის წისქვილი დავთვალე), ტყის ფართობების და სასოფლო-სამეურნეო სავარგულების ეს რაღაც განსხვავებული სიმეტრიით მონაცვლეობა და, მთლიანობაში, ეს განსხვავებულად დავარცხნილი რელიეფი.

გაძვირებული საიმპორტო ავტომობილების ფასი (გამოწვეული აქციზის ზრდით), სავარაუდოდ, გაახანგრძლივებს საქართველოში არსებული ავტომობილების „ექსპლუატაციის“ ვადას. შესაბამისად, ტექნიკური შემოწმების შემოღების ვადებისა და პირობების გაურკვევლობის პირობებში, შესაძლოა, ტექნიკურად არც ისე სახარბიელო მგომარეობაში მყოფმა ქართულმა ავტოპარკმა გაიხანგრძლივოს მავნე აირებისა და უსიამოვნო ინდუსტრიული ხმების „გამობოლქვის“ პერიოდი.

В шестидесятые годы прошлого века Ферруччо получил от продажи тракторов бόльший доход, чем планировалось, и исполнил свою мечту: поставил в свой гараж новенькую «феррари». Вторая часть этой истории намного интереснее. «Феррари» не оправдала ожиданий Ферруччо. Ферруччо, не раздумывая, явился прямо к Энцо Феррари, чтобы обсудить недостатки машины, он высказал свое мнение и предложил помощь в решении проблем...

აბორტის უფლება ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი პოსტულატია ადამიანის უფლების კონვენციაში. გაეროს CEDAW-ს კომიტეტის დეკლარაციაში წერია: „გაეროს წევრმა ქვეყნებმა ხელი უნდა შეუწყოს ჯანდაცვის სფეროში ქალის მიმართ ყველანარი დისკრიმინაციის აღმოფხვრას, ქალის და კაცის უფლება თანაბრად უნდა იყოს დაცული და ქალებს უნდა ქონდეთ წვდომა ჯანდაცვის სერვისებზე, ოჯახის დაგეგმარების ჩათვლით“.

ბატონი სერგო ქალაქ თელავიდან თან რეალური პიროვნებაა და თან კრებითი სახელია იმ ადამიანებისა, რომლებიც ევროინტეგრაციის მიმართულებით ინფორმაციულ შიმშილს განიცდიან.

ცოტა ხნის წინ გავრცელდა ინფორმაცია "ჩერნომორენერგოს" დირექტორის, ასლან ბასარიას განცხადების შესახებ, რომელსაც ენგურჰესის დირექტორის ლევან მებონიაც ადასტურებს და რომლის მიხედვით ენგურჰესის მიერ გამომუშავებული არცერთი კილოვატი ამ ეტაპზე საქართველოს არ მიეწოდება და მთლიანად აფხაზეთს მიაქვს, ხოლო ზამთრისა და გაზაფხულის პერიოდში წაღებული ელექტროენერგიის რაოდენობა გამომუშავებულის 80%-ს შეადგენს.

ქართველ მორწმუნეთა და სასულიერო პირთა გარკვეულ წრეში სიტყვა „ლიბერალიზმი“ ძალიან უარყოფითი რენომეთი სარგებლობს. ჩემი აზრით, ამას სამი უმთავრესი მიზეზი აქვს. პირველი, ესაა რუსული რელიგიური ლიტერატურა, რომლებიც „რომის მესამე იმპერიის“ სულისკვეთების მქონე ავტორების მიერაა დაწერილი, რომლებსაც ყველანაირი ლიბერალური აზრი, რომელიც ეჭვის ქვეშ აყენებს რუსული იმპერიის მართლმადიდებლურ მისიას, თავად მართლმადიდებლობის საწინააღმდეგო ძალად მიაჩნიათ; მეორე, ზოგიერთი ლიბერალის აგრესიული, ანტიეკლესიური პოზიცია, რომელიც სულაც არ გამომდინარეობს კლასიკური პოლიტიკური ლიბერალიზმის ბუნებიდან და აქედან გამომდინარე, თავად ამ ლიბერალის ბრალია და არა ლიბერალიზმის; მესამე, ზოგადად ლიბერალიზმის მოწინააღმდეგენი კარგად არ იცნობენ კლასიკური, პოლიტიკური ლიბერალიზმის ბუნებას.

ახალციხის რაიონში მცხოვრებ ერთ-ერთ მეფუტკრეს, რომელიც ევროპაში ქართული თაფლის ექსპორტისთვის საჭირო მოთხოვნებზე ინფორმაციას ეძებდა, სურსათის ეროვნულ სააგენტოში "ურჩიეს", რომ ევროკავშირში თაფლის შეტანაზე ფუჭ ოცნებას თავი დაანებოს და ცოტა უფრო პრაგმატულ-მიწიერი საქმით დაკავდეს.

ახლო აღმოსავლეთსა და სირიაში შექმნილი ვითარება შედეგია ცივილიზაციურ - რელიგიური კონფლიქტების გაღვივების, რომლებიც ემყარება საუკუნეების მანძილზე ჩამოყალიბებულ ეთნო-რელიგიურ რწმენებს და რომელთა გაღვივება ხდება გლობალური და რეგიონული პროცესების ფონზე.

Адвокатирования

შეხვედრა საღამოს 6 საათზე , www.eugeorgia.info-ს ოფისში დავნიშნეთ. ჩვენი ჯგუფი პირველად უნდა შეხვედროდა ახალციხის რაიონში, სოფელ ანდრიაწმინდაში მცხოვრებ მეყველეს - გალინა ინასარიძეს და მის შვილს - რუსლანს. თავდაპირველად, შეხვედრის მიზანი ერთმანეთის გაცნობ

Избранные статьи

EU representatives inspected the production of honey in Georgia and concluded that honey is one of the best-placed Georgian products, along with hazelnuts and wine, for entering EU markets.

The American blueberry, which adapted well to the climactic conditions of the Guria and Adjara highlands, is in high demand on the global market because of its unique properties. This year, 12 tons of blueberries grown in Georgia were delivered for sale o

Paata Mogelashvili owns a 20 hectare orchard in the village of Variani, in the Gori District. He has been tending the orchard together with his brothers for several years.Recently, the orchard was replenished when the Sinap and Champion apple cultivars we

"The EU market has a huge advantage. First and foremost it is stability. European market is a developed market with profound and well established rules. Russian market on the other hand lacks this kind of cohesion. Few rules that exist there are often sub

1 კგ - 30 ლარი- ამ ფასად შეგიძლიათ იყიდოთ სატაცური წელს ქართულ საცალო ქსელებში. ცხოვრების დონის გათვალისწინებით, ბოსტნეულს თამამად შეუძლია დელიკატესებს შორის თავისი ადგილი დაიკავოს. თუმცა, როგორც ექსპერტები აცხადებენ, ფასს არც მისი თვისებები ჩამორჩება.

Anchovy harvested from the waters off the Georgian Black Sea shore will be one of the first products to be exported from Georgia to markets in the EU. To see how effectively the National Food Agency of Georgia controls local production, the Directorate Ge

თვეზე მეტია საგაფიცვო ტალღამ ქართული უნივერსიტეტები მოიცვა. თავიდან ჩამოუყალიბებელი მოთხოვნები ბევრი მიმართულებით დაკონკრეტდა და ახლა სტუდენტები უნივერსიტეტების დამოუკიდებლობასთან ერთად სწავლის ხარისხის გაზრდას და სწავლების თანამედროვე მეთოდების დანე

Georgian Kiwifruitis available in one of the largest European supermarket chains – Lidl, Germany.The Lidl purchases 1kg kiwifruit for 1.20 Euro from Georgian producer and sells it for 0.29 Euro each in its chain.

ქართულ-შვეიცარიული კომპანია „ბლაუენშტაინ საქართველო“ რაჭაში 2008 წელს დაფუძნდა და თანამედროვე ტექნოლოგიებით აღჭურვილი ფერმა ააშენა. იმავე წელს 70-მდე სული მსხვილფეხა საქონელი შვეიცარიიდან შემოიყვანა და მას შემდეგ ბიზნესის ასაწყობად, როგორც მისი დამფუძნებ

Trade in sheep and wool has dropped in Georgia, and Georgian shepherds are looking to EU countries in search of new markets for Georgian sheep products. So, exactly what requirements must farmers meet in order to export Georgian sheep and wool to the Euro

banner
banner
banner
banner
banner