Производители ежевики планируют создание ассоциации

Основатель Кооператива «Гиле», Изольда Китесашвили рассказала журналисту eugeorgia.info - что все больше и больше фермеров интересуются посадкой  культивированных садов ежевики в Грузии, и поэтому   решили объединиться и создать ассоциацию. Сама Изольда владеет большим ежевичным садом в Гурджаани, где выращивает американский сорт Chester- ежевику без шипов.

«В различных регионах Грузии ежевика посажена на 10 гектара земли, в том числе в Кутаиси, в Марнеули, в Тетрицкаро и в Сагареджо. Первый урожай  соберут уже в будущем году, ко мне многие обращаются с разными вопросами -  как лучше ухаживать за ягодами, какой сорт лучше, что следует учитывать при выращивании. Интерес растёт. Нужную информацию необходимо подавать организованно. В принципе неформальная ассоциация практически уже существует» - отметила Китесашвили.

По ее словам ежевика, перспективная культура и имеет большой экспортный потенциал. 

«Многие связываются из-за границы, интересуются экспортом ежевики, Обращаются из Израиля, из Норвегии и Германии, но минимальный объем для экспорта - 100 тонн ягод. В одиночку такой запрос невозможно удовлетворить. Необходимо  объединится всем фермерам, и тогда через  Ассоциацию, легче будет осуществлять поставки».

По словам фермера , в этом году, с одного гектара собрали 10 тонн ягод, однако при хороших погодных условиях и при соответствующем уходе,  объем урожая можно увеличить  до 15-18 тонн. А стоимость 1 кг  ежевики 3 лари. Развитием производства ягод в Грузии заинтересованы как международные доноры, а так и в Министерстве Сельского Хозяйства, поэтому, в рамках программы " Внедри будущее" к льготным  агрокредитам   недавно добавили  новый   компонент  - кредит  для  выращивания ягод.

«Выращивание 1 гектара плодово-ягодного сада, по моим расчетам, обойдется  13-15 тысяч лари, примерно на эту сумму можно  построить виноградник, но затраты на ежевику скоро окупается. На второй год можно получить до 40% урожая, а на третий год уже вступает в полное плодоношение  и можно  получить  весь урожай. Как видите выращивание ягод довольно выгодный бизнес », - утверждает Изольда Китесашвили.

Фермер считает, что параллельно с ростом сырьевой базы для расширения экспорта, учитывая тот факт что ягоды скоропортящийся продукт, необходимо развитие холодильного хозяйства. Кооператив уже работает над этим проектом.