«Анка Феар Трейд» – первая грузинская компания, которая производит и будет экспортировать биоорехи
«Анка Феар Трейд» будет первым в Грузии заводом по переработке орехов, который получит биосертификат.
Как заявила в беседе с EUGeorgia.info представитель компании Нино Габрава, на заводе уже внедрены соответствующие методы производства, а к концу недели будет получен ответ из Германии от сертифицирующей компании. По ее словам, спрос на органический орех в Европе достаточно высок, и продается он в довольно высоком ценовом сегменте.
«Помимо органического, мы уже владеем UTZ сертификатом, который демонстрирует лучшие практики ведения земледелия, начиная с посадки ореха до его переработки. Ранее эта система не внедрялась при производстве орехов, так как процесс является достаточно сложным. Только в 2011 году она была задействована по инициативе Турции, которая является первым в мире крупнейшим производителем ореха. Данные сертификаты будут содействовать экспорту», –заявила Нино Габрава.
Совместно с биологической ассоциацией «Элкана» компания «Анка Феар Трейд», в целях обеспечения сырьем соответствующего стандарта, запустила пилотную программу – основала кооператив фермеров и помогает ему во внедрении органических и UTZ методов. Кооператив объединяет более 550 фермеров в Имерети, Гурии и Самегрело. Как заявляют в компании, заинтересованность фермеров в сотрудничестве постоянно растет.
«Мы заключили предварительный меморандум о том, что в отличие от обычных орехов орехи сертифицированных фермеров мы будем принимать гарантированно по более высокой цене. Например, наценка на 1 кг биоорехов достигала 1 лари, несмотря на то, что в Грузии орехи прошлого года массивно поразила болезнь и урожай был очень низкого качества. Имеется в виду внутренняя гниль, наличие которой в продукции не должно превышать 2%, а она достигала почти 6-8%. Какая разница будет это био- или обычная продукция, если она непригодна, и ее не одобрят в Европе. На фермерах это не отразилось, а мы пострадали достаточно сильно. Несмотря на это, мы пытаемся во всем им содействовать», –отметили в компании.
Согласно информации«Анка Феар Трейд», сегодня в Грузии функционирует только 25 органических хозяйств. Помимо высоких премий в целях поощрения, фермерам предлагают финансовую и техническую помощь в процессе сертификации продукции. С этой целью в проект также пригласили иностранного донора «Хэкеспер».
«Каждый день приходят новые фермеры и просят включить их в кооператив, однако, физически очень сложно организовать кооператив таких размеров. Изначально было рассчитано профинансировать кооператив в первый год, а в последующие годы кооператив сам должен был выработать необходимую для сертификации сумму, однако этого не удалось. Наша пилотная программа охватывала три года, в этом году срок программы истекает. В дальнейшем фермеры останутся на попечении собственного менеджмента», – заявляет Нино Габрава.
В «Анка Трейд» считают, что государство должно приложить больше усилий для развития отрасли.
«Это частный проект, не масштабный, организованный конкретными людьми, добившимися финансирования. Государство должно подключиться к этому процессу. Один завод не сможет охватить весь процесс. В этой отрасли существует множество проблем, начиная с регистрации земли, заканчивая болезнями. Требуется больше внимания – доход от реализации орехов, поступающий в Грузию, значительно выше, дохода от реализации винограда, – необходимо изменить подход. Взять хотя бы заболевание, распространившееся в прошлом и позапрошлом годах – если в этом сезоне зафиксируется аналогичная проблема, считайте тему грузинского ореха закрытой, наши орехи уже не покупали в этом году», –заявляют в компании.
Компания «Анка Феар Трейд» основана в 2009 году. Ее учредителем является гражданин Швейцарии турецкого происхождения.
*Материалы, опубликованные на данном веб-сайте переведены на русский язык при финансовой поддержке Министерства Иностранных Дел Содружества Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии. Их содержание является исключительной ответственностью автора и ни при каких обстоятельствах не может рассматриваться как отражение позиции Министерства иностранных дел Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии, или правительства Соединенного Королевства.